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たけのこ♡

お久しぶりでございま〜す。生きてます(^_^;)

掘りたての見事なタケノコを2本もいただいたので
届いてすぐにたっぷりの米ぬかで茹でて
昨日は筍ご飯にワカメと筍のお味噌汁、焼き筍、と筍尽くしでした!
筍ご飯

それで、まだたっぷり残ってたので
ハッセルバック状に切って、ベーコンとチーズを交互に挟んで
バターちょっぴり敷いたホイルにのせて、
オリーブオイル垂らして、あじ塩少々。
オーブントースターで焼いたら、とっても美味でした!
ハッセルバック
ベーコン焦げちゃったけど、美味しかったからいいのだ。自画自賛(笑)
家族にも好評だったので嬉しいです♡
多分、素材が良かったんだと思いますが ヽ(*゚▽゚*)ノ

タケノコ、まだ残ってるんだ〜♡
何にして食べようかしら (*´ω`*)

posted by: さなクン | つれづれ | 01:48 | comments(0) | trackbacks(0) |-









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